Cita da Tyco su 10 Luglio 2017, 21:40

Io
sconsiglio i piani con solo zone flexy. Non so se hai letto in altre
discussioni le motivazioni. In ogni caso sono buoni entrambi i
modelli. Quale scegliere, dipende anche dai prezzi che trovi. Il Siemens ha la
zona estensibile, dove ci puoi mettere una pentola fino a 28-30cm. Le
4 strisce orizzontali sono un po’ più strette che sul Neff, ma
dovrebbero essere almeno 21-22 cm.

Per
l’installazione fai da te, basta che non sia del tipo a filo top, di
quelli proprio a sporgenza zero. Con o senza bordo in metallo non
importa. Il foro lo dovrai però allargare in ogni caso a 49cm.

Cita da TeoDaOlmo su 11 Luglio 2017, 16:13

[QUOTE=mrg1966]
Buonasera a tutti,

Al momento ho un piano cottura a gas della candy da 5 fuochi misura 75×51 misura alloggiamento 56×48 con top da 6 cm, vorrei sostituire con un piano ad induzione della Siemens  EX675LYC1E o  Neff T56TT60N0

 

la scelta ricade su questi due prodotti poiché vorrei usufruire della zona Flexy e soprattutto vorrei evitare di dover aumentare la potenza del mio contatore portandola da 3 KW a 7 kW 

 

cosa mi suggerite?

inoltre, poiché la rimozione del vecchio piano a gas e l’installazione verrà  eseguita da mio marito, mi suggerite piano con cornice o a filo?

 

Vi ringrazio e vi chiedo scusa nel caso in cui sul forum ci siano presenti discussioni analoghe.

 

Ciao

 

 

 

[/QUOTE]

  

Occhio che l'”equivalente” Neff del Siemens EX675LYC1E è il modello T66TS61N0, che ha pure lui la zona Flex estesa.

Nonostante quel che si dica sulle zone Flexy quasi quasi cedo anch’io alla tentazione dell’EX675LYC1E (che sto valutando assieme all’EX675LEC1E). 

Non so cosa darei per un confronto diretto dei due piani con una stessa batteria di (ottime) pentole, e verificare così la reale differenza di efficienza tra le zone flexy e tonde.

Quello che a me blocca maggiormente (dovendo giocoforza restare su un piano da 60cm) è l’efficienza dell’EX675LEC1E con le pentole/padelle con fondo maggiore di 21cm. 😕

Cita da Tyco su 12 Luglio 2017, 12:28

Che diametri di fondo hai, oltre i 21 cm? Se sono solo 2-3 cm in più, non credo che si riescano ad attivare le 4 zone necessarie per coprire tutto il fondo (3 orizzontali+quella verticale).

Dalle prove fatte abbiamo misurato un +16% di tempo di ebollizione rispetto alla piastra da 21cm (2:05 minuti contro 2:25 per 0,5 l di acqua). Con più acqua il tempo si aumenta in proporzione naturalmente. Il consumo ebergetico dovrebbe invece cambiare di poco fra le due zone.

Cita da TeoDaOlmo su 13 Luglio 2017, 16:17

[QUOTE=Tyco]Che diametri di fondo hai, oltre i 21 cm? Se sono solo 2-3 cm in più, non credo che si riescano ad attivare le 4 zone necessarie per coprire tutto il fondo (3 orizzontali+quella verticale).

Dalle prove fatte abbiamo misurato un +16% di tempo di ebollizione rispetto alla piastra da 21cm (2:05 minuti contro 2:25 per 0,5 l di acqua). Con più acqua il tempo si aumenta in proporzione naturalmente. Il consumo ebergetico dovrebbe invece cambiare di poco fra le due zone.
[/QUOTE]

Eh…  boh! 😕 Fino ad ora per le mie esigenze non ho mai avuto bisogno di pentole/padelle grandi, ma nel prossimo futuro con casa nuova le cose potrebbero cambiare dovendo preparare (saltuariamente) pranzi/cene anche per 8 persone (da un estremo all’altro! 😆 Ho la famiglia che s’è allargata ultimamente…). Purtroppo tanti siti di produttori di stoviglie non riportano il diametro dei fondi, vedo che una pentola da 24 normalmente ha il fondo da 22 (quindi basterebbe la piastra da 21), ma una padella da 28 che fondo avrà ? 

Cita da Luca72 su 13 Luglio 2017, 19:54

Come puoi vedere dalle recensioni pubblicate su PCI Review,
le padelle da 28 cm mediamente hanno un fondo che va dai 19 ai 21 CM

http://www.recensioni-piano-cottura-ad-induzione-magnetica.it/recensioni-pentole-casseruore-padelle-induzione.asp

Cita da TeoDaOlmo su 14 Luglio 2017, 09:12

Grazie a tutti per i preziosi suggerimenti.

Mi sa che mi sto facendo paranoie inutili. Il Siemens EX675LEC1E dovrebbe bastarmi nel 99,5% dei casi. 🙂

Cita da mrg1966 su 20 Luglio 2017, 14:49

ringrazio tutti per i preziosissimi consigli.

Ho acquistato il piano della Siemens EX675LYC1E che mi verrà  consegnato tra circa una settimana.

non vedo l’ora di provarlo.

Ora non mi resta che passare all’acquisto delle pentole: vado a leggere le vostre recensioni e i vari post.

Grazie ancora di tutto

Cita da Fla su 10 Agosto 2017, 16:56

Ho letto nel primo post che avevi un piano a gas con foro da 56×48 …

hai comprato il EX675LYC1E che è un piano da 56×49 … ma hai allargato il foro  oppure c’è stato lo stesso ?