Quale piano Cottura? da 60 cm oppure da 80 cm?

#1 · 17 Novembre 2013, 09:02

Sono finalmente giunta a dover effettuare l’acquisto di un nuovo piano cottura ad induzione. Voglio abbinare un grill-barbecue da incasso e mi sembra che funzionalmente ed esteticamente la marca che offre di più sia la Siemens. Ho visto i seguenti PC:

EH675MV17E 60 cm

EH675MN27E 60 cm

EH675FE17E 60 cm

EH801FM17 80 cm

Ho bisogno di due consigli:

1. qual è il migliore dal punto di vista funzionale?

2. La scelta sulla misura. Ora ho un piano cottura a gas da 90 con il fornello centrale lungo “da pesciera” che uso raramente quindi la cucina quotidiana si riduce ad uno spazio di 60 cm. Da come mi sembra di capire lo stesso spazio su un piano cottura ad induzione è meglio sfruttabile dato che non ci sono griglie di mezzo ed in particolare scegliendo i modelli con cottura continua. Mi sbaglio? Siamo una famiglia composta da 5 persone ed a me piace molto cucinare.

Grazie per i consigli

#2 · 18 Novembre 2013, 08:18

Penso che il EH675MV17E sia la miglior scelta, grazie alle due zone flessibili potrai usare anche una pesciara per l’induzione.
Il PCI EH801FM17 non ha molto senso, perchè ha due zone da 14,5 cm.

Normalmente con quante padelle o pentole cucini contemporaneamente ?

#3 · 19 Novembre 2013, 12:10

Non ho mai usato 5 padelle/pentole contemporaneamente , 4 mi è capitato ma raramente, 3 è la norma

#4 · 19 Novembre 2013, 19:48

[QUOTE=Francesca]
Non ho mai usato 5 padelle/pentole contemporaneamente , 4 mi è capitato ma raramente, 3 è la norma[/QUOTE]

Indicativamente 3 pentole di che dimensioni ?

#5 · 20 Novembre 2013, 10:29

Diciamo che più spesso ho sul gas ora la pentola per l’acqua per la pasta per 5 persone (sarà 21/22?) una pentola per il sugo (18?) e magari una padella per il secondo o verdura e.. (24?) ho dato delle misure molto approssimative perchè non sono in casa e dovrei misurarle

#6 · 20 Novembre 2013, 10:36

Con il piano cottura EH675MV17E non ho problemi di diametri per pentole giusto? E per le caffettiere? Ho visto in un negozio della mia città in vendita dei dischi metallici che servono proprio per le caffettiere sui piani ad induzione. Forse servono per aumentare il diametro?

#7 · 21 Novembre 2013, 14:22

Con questo tipo di pentole non hai aclun problema con il PCI EH675MV17E e nemmeno con le caffettiere.
Questi PCI come già detto nel forum, riescono a riconoscere recipienti con fondo maggiori/uguali a 7 cm di diametro.
Per stare tranquilla acquista direttamente caffettiere con diametro del fondo maggiore di 8 cm.

Dei dischi metallici nel forum se n’è parlato in lungo e in largo, c’è anche una recensione nel sito https://www.pcireview.it.

Questi dischi sono sconsigliatissimi, antieconomici e allungano infinitamente i tempi di cottura, quindi non acquistarli.

Ciao
Luca