Piano induzione anche per grandi pentole!Cita da smam79 su 13 Luglio 2017, 18:40 Ciao a tutti, sto ristrutturando la mia casa che andrà unicamente con l’elettrico (pompa di calore e contatore trifase da 10Kw) e quindi la scelta del piano per la cucina è andata chiaramente sull’induzione!
Ho guardato un pò tutti i produttori di piani scartando Electrolux (per estetica ed affidabilità ) e AEG (niente che mi piaccia o che possa soddisfare ciò che cerco) e quindi scegliendo il gruppo Bosch-Siemens-Neff (della Neff avrò il forno ed il forno a vapore).
Cerco 1 piano da 80-90cm su cui possano andare anche delle padelli grandi, infatti oltre alle pentole dove cuocere la pasta di diametro (del fondo) di 18-20cm (ed anche una con fondo 26cm) e alle padelle con fondo di 18-20-22-24cm ho anche una padellona con fondo 26cm, 2 casseruole di 28 e 30cm ed un altro tegame (che usiamo per cucinare arrosti, spezzatini con verdure,ecc..) con il fondo di cm 34 o 36 (non ricordo bene)!
E’ chiaro che le pentole con fondo maggiore di 24cm le usiamo più di rado (per feste con amici e parenti, per le feste comandate e per qualche cena il sabato sera con gli amici)….però le usiamo.
Premesso questo avrei individuato solo questi piani ad induzione che fanno al caso nostro:
Piani da 90cm(con al centro 1 zona cottura da max 32cm):
1) bosch PXV975DC1E
2) neff T59TS51N0
Piani da 80cm:
1) neff T68TS61N0
2) siemens EX875KYE1E
3) bosch PXY875DE3E
La zona centrale nei piani da 90cm è a tripla corona, la cui misura massima è 32cm…e quella più piccola e la media quanto sono? Oltre che servire per casseruola da 30-34cm è anche ottima per gli ingombri delle padelle, ad esempio quella da 24cm ha un ingombro di 30cm!
I piani da 80cm sono invece tutti uguali, hanni il vantaggio di prendere meno posto e, all’occorrenza, di poter cuocere in 2 padelle di 30cm…anche se la vedo un pò difficoltosa con gli ingombri..però poi non puoi mettere nessuna altra pentola. Inoltre sono formati da solo zone flexy.
Quale mi consigliate? Cè altro che può rispondere alle nostre esigenze? Ciao e grazie!;)
Ciao a tutti, sto ristrutturando la mia casa che andrà unicamente con l’elettrico (pompa di calore e contatore trifase da 10Kw) e quindi la scelta del piano per la cucina è andata chiaramente sull’induzione!
Ho guardato un pò tutti i produttori di piani scartando Electrolux (per estetica ed affidabilità ) e AEG (niente che mi piaccia o che possa soddisfare ciò che cerco) e quindi scegliendo il gruppo Bosch-Siemens-Neff (della Neff avrò il forno ed il forno a vapore).
Cerco 1 piano da 80-90cm su cui possano andare anche delle padelli grandi, infatti oltre alle pentole dove cuocere la pasta di diametro (del fondo) di 18-20cm (ed anche una con fondo 26cm) e alle padelle con fondo di 18-20-22-24cm ho anche una padellona con fondo 26cm, 2 casseruole di 28 e 30cm ed un altro tegame (che usiamo per cucinare arrosti, spezzatini con verdure,ecc..) con il fondo di cm 34 o 36 (non ricordo bene)!
E’ chiaro che le pentole con fondo maggiore di 24cm le usiamo più di rado (per feste con amici e parenti, per le feste comandate e per qualche cena il sabato sera con gli amici)….però le usiamo.
Premesso questo avrei individuato solo questi piani ad induzione che fanno al caso nostro:
Piani da 90cm(con al centro 1 zona cottura da max 32cm):
1) bosch PXV975DC1E
2) neff T59TS51N0
Piani da 80cm:
1) neff T68TS61N0
2) siemens EX875KYE1E
3) bosch PXY875DE3E
La zona centrale nei piani da 90cm è a tripla corona, la cui misura massima è 32cm…e quella più piccola e la media quanto sono? Oltre che servire per casseruola da 30-34cm è anche ottima per gli ingombri delle padelle, ad esempio quella da 24cm ha un ingombro di 30cm!
I piani da 80cm sono invece tutti uguali, hanni il vantaggio di prendere meno posto e, all’occorrenza, di poter cuocere in 2 padelle di 30cm…anche se la vedo un pò difficoltosa con gli ingombri..però poi non puoi mettere nessuna altra pentola. Inoltre sono formati da solo zone flexy.
Quale mi consigliate? Cè altro che può rispondere alle nostre esigenze? Ciao e grazie!;)
Cita da Tyco su 13 Luglio 2017, 22:26 Gli
Electrolux sono AEG e come qualità non sono inferiori a
Bosch/Siemens/Neff. La piastra rotonda del Bosch da 90cm è divisa in
21/26/32. Credo che sarà uguale sul Neff. Devi calcolare che ci
sono sempre delle soglie di attivazione. Per es. se metti un fondo da
23cm, probabilmente si attiva solo la parte da 21. Con 24 cm si
dovrebbe invece attivare anche la parte da 26cm. Con 28cm non so se
si attiva anche la 32.
Sulle
flexy estese credo che un fondo da 24 non riesca ad attivare tutte le
zone necessarie. Se la tieni un po’ decentarata probabilmente attiva
solo le 2 strisce orizzontali da 21 e quella verticale, che comunque
dovrebbero bastare.
Il
vantaggio della doppia flexy estesa è che puoi usare
contemporaneamente 2 pentole da 28-30cm. E’ logico che insieme ci sta
poco altro.
Gli
Electrolux sono AEG e come qualità non sono inferiori a
Bosch/Siemens/Neff. La piastra rotonda del Bosch da 90cm è divisa in
21/26/32. Credo che sarà uguale sul Neff. Devi calcolare che ci
sono sempre delle soglie di attivazione. Per es. se metti un fondo da
23cm, probabilmente si attiva solo la parte da 21. Con 24 cm si
dovrebbe invece attivare anche la parte da 26cm. Con 28cm non so se
si attiva anche la 32.
Sulle
flexy estese credo che un fondo da 24 non riesca ad attivare tutte le
zone necessarie. Se la tieni un po’ decentarata probabilmente attiva
solo le 2 strisce orizzontali da 21 e quella verticale, che comunque
dovrebbero bastare.
Il
vantaggio della doppia flexy estesa è che puoi usare
contemporaneamente 2 pentole da 28-30cm. E’ logico che insieme ci sta
poco altro.
Cita da smam79 su 13 Luglio 2017, 23:26 Grazie Tyco della risposta! Da quello che mi hai detto, se ho capito bene, per le mie esigenze, e considerando il maggior spazio per più padelle (non per forza enormi) mi consigli uno dei 2 piani da 90, giusto? Andrebbe su un isola da 3mt su un modulo da 120 lasciando dalla fine del pci alla fine dell’isola 15cm
Grazie Tyco della risposta! Da quello che mi hai detto, se ho capito bene, per le mie esigenze, e considerando il maggior spazio per più padelle (non per forza enormi) mi consigli uno dei 2 piani da 90, giusto? Andrebbe su un isola da 3mt su un modulo da 120 lasciando dalla fine del pci alla fine dell’isola 15cm
Cita da Tyco su 14 Luglio 2017, 12:13 Fra 80 e 90cm non cambia tanto come ingombro. Su quello da 90 potrebbe essere un problema se metti una padella tipo paella con fondo 30-32, che quindi con il bordo darebbe fastidio alle zone laterali. Ma se la dimensione esterna massima delle tue pentole è intorno ai 32 non c’è problema.
Con zona grossa laterale c’è l’AEG HKL85416XB. Se ne è parlato poco fa in un’altra discussione.
Che costi fissi ti fanno per 10kW?
Fra 80 e 90cm non cambia tanto come ingombro. Su quello da 90 potrebbe essere un problema se metti una padella tipo paella con fondo 30-32, che quindi con il bordo darebbe fastidio alle zone laterali. Ma se la dimensione esterna massima delle tue pentole è intorno ai 32 non c’è problema.
Con zona grossa laterale c’è l’AEG HKL85416XB. Se ne è parlato poco fa in un’altra discussione.
Che costi fissi ti fanno per 10kW?
Cita da smam79 su 14 Luglio 2017, 18:30 Allora nei modelli da 80 cm la parte sfruttabile per i fondi delle pentole dovrebbe essere di circa 60cm….quindi come un vecchio fornello a gas di 60 cm circa, mentre la versione da 90cm la parte sfruttabile dovrebbe essere di circa 80cm….quindi mi sembra che a livello di ingombro cambi un bel pò!
Inoltre ho fatto una prova a casa, col modello da 80 cm, se nelle 2 zone da 30cm metto la pentola grande per la pasta e la casseruola da 30cm o la padella larga 32cm (con fondo della pentola di circa 26cm) poi non posso fare altro….mentre con il piano da 90 ho visto che potrei mettere la pentola grande per la pasta nella parte alta della zona flex a DX, in quella bassa qualcos’altro, al centro la padella da 32cm e nella zona flex a SX la casseruola da 30cm che mi dovrebbe attivare tutte e 2 le zone grandi, giusto?
Anche l’AEG HKL85416XB può essere 1 soluzione, ma sinceramente ci piace più i Neff/Siemens!
I costi fissi per i 10KW ancora non li so in quanto ancora non ho fatto l’allaccio e non mi sono informato….ma per avere solo l’elettrico e niente gas, secondo me i 10KW ci vogliono praticamente obbligatoriamente!
Allora nei modelli da 80 cm la parte sfruttabile per i fondi delle pentole dovrebbe essere di circa 60cm….quindi come un vecchio fornello a gas di 60 cm circa, mentre la versione da 90cm la parte sfruttabile dovrebbe essere di circa 80cm….quindi mi sembra che a livello di ingombro cambi un bel pò!
Inoltre ho fatto una prova a casa, col modello da 80 cm, se nelle 2 zone da 30cm metto la pentola grande per la pasta e la casseruola da 30cm o la padella larga 32cm (con fondo della pentola di circa 26cm) poi non posso fare altro….mentre con il piano da 90 ho visto che potrei mettere la pentola grande per la pasta nella parte alta della zona flex a DX, in quella bassa qualcos’altro, al centro la padella da 32cm e nella zona flex a SX la casseruola da 30cm che mi dovrebbe attivare tutte e 2 le zone grandi, giusto?
Anche l’AEG HKL85416XB può essere 1 soluzione, ma sinceramente ci piace più i Neff/Siemens!
I costi fissi per i 10KW ancora non li so in quanto ancora non ho fatto l’allaccio e non mi sono informato….ma per avere solo l’elettrico e niente gas, secondo me i 10KW ci vogliono praticamente obbligatoriamente!
Cita da Tyco su 14 Luglio 2017, 22:20 Non
so che modelli hai confrontato, ma di solito su quelli da 80 i fuochi
sono visibilmente più distanti che in quelli da 60. Nel nel tuo
caso, fra quelli credo che vada meglio quello da 90.
Quando
sai i costi fissi comunicaceli, così li inserisco nella guida per il
contatore. Sì, con tutta quella roba 10 kW ci vogliono tutti, ma con
la tolleranza delle 2-3 ore al giorno diventano 13 kW a disposizione.
Non
so che modelli hai confrontato, ma di solito su quelli da 80 i fuochi
sono visibilmente più distanti che in quelli da 60. Nel nel tuo
caso, fra quelli credo che vada meglio quello da 90.
Quando
sai i costi fissi comunicaceli, così li inserisco nella guida per il
contatore. Sì, con tutta quella roba 10 kW ci vogliono tutti, ma con
la tolleranza delle 2-3 ore al giorno diventano 13 kW a disposizione.
Cita da AJ73 su 25 Gennaio 2019, 12:29 Buongiorno…. anche noi stiamo scegliendo un piano a induzione che funzioni bene con pentole da 30 cm… che soluzioni avete da proporre? Grazie
Buongiorno…. anche noi stiamo scegliendo un piano a induzione che funzioni bene con pentole da 30 cm… che soluzioni avete da proporre? Grazie
Cita da Tyco su 29 Gennaio 2019, 16:14 Prima di tutto fare una ricerca sul forum. Prova con “piastra 30cm” o anche 28cm.
Prima di tutto fare una ricerca sul forum. Prova con “piastra 30cm” o anche 28cm.
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