Cita da Cristiano Passeri – Admin PCI Review su 20 Aprile 2013, 16:07

Vi ringraziamo per la segnalazione.

Sarebbe estramamente interessante effettuare una recensione su una vs. padella in rame adatta ai piani ad induzione (dal diametro di 28 cm), in modo da comparare le tempistiche con la nostra padella di riferimento Risolì da 28 cm Linea Eco Cast Fusion

Nel caso foste interessati ad inviarci un campione omaggio, su cui effettuare accurati test, vi preghiamo di contattarci al seguente indirizzo: info@pcireview.it

Cordiali Saluti
Cristiano Passeri

Cita da Guests su 10 Aprile 2014, 08:03

Buongiorno,

noto che tra i vostri test non ci sono cenni relativi al rilascio da parte delle pentole  di metalli e materiali durante la cottura.

Non pensate che siano dati importanti ?

Cita da Luca72 su 10 Aprile 2014, 08:28

[QUOTE=Flavio Arcandi]Buongiorno,

noto che tra i vostri test non ci sono cenni relativi al rilascio da parte delle pentole  di metalli e materiali durante la cottura.

Non pensate che siano dati importanti ?

[/QUOTE]

Salve Flavio,
penso che non vengano effettuati questi test, perché il rilascio di metalli o materiale è lo stesso di un piano elettrico, alogeno o a gas, quindi non avrebbe senso.
Comunque penso che sicuramente riceverai una risposta ufficiale dal Sig. Passeri

Ciao
Luca

Cita da Cristiano Passeri – Admin PCI Review su 10 Aprile 2014, 19:00

[QUOTE=Flavio Arcandi]Buongiorno,

noto che tra i vostri test non ci sono cenni relativi al rilascio da parte delle pentole  di metalli e materiali durante la cottura.

Non pensate che siano dati importanti ?

[/QUOTE]

Salve Sig. Arcandi,

l’impiego di un piano cottura ad induzione, non comporta un rilascio rilevante (maggiore o inferiore) di “metalli o materiali” nei confronti delle altre tipologie di fonte di calore (gas, alogeno o radiante), pertanto non abbiamo ritenuto necessario approfondire tale aspetto.

Saluti

Cristiano Passeri