Pentole "Al dente" Serafino Zani

#1 · 6 Ottobre 2015, 15:36

Ciao a tutti,

ho da poco acquistato un piano ad induzione per la nuova cucina. Quello che volevo sapere è se qualcuno ha mai usato le pentole della Serafino Zani su questo tipo di piano cottura. Ovviamente la domanda è perchè ho già queste pentole (anche abbastanza costose) e sul manuale/scheda tecnica è presente il simbolo dell’induzione, però da quel che ho capito, nonostante il simbolo, la resa della pentola non è sempre la stessa… sbaglio?

Grazie

#2 · 6 Ottobre 2015, 18:44

Dici bene, dipende infatti dal fondo (quello a nido di ape ha una resa inferiore), ma nel caso delle pentolo citate, che sembrano di acciaio pieno, non dovrebbero eserci problemi.