Cita da Cristiano Passeri – Admin PCI Review su 25 Luglio 2014, 15:12

Per l’inserimento delle vostre ricette vi preghiamo di attenervi alla seguente struttura:

Panna Cotta ai Frutti di Bosco, buonissima come dessert.

Piano cottura utilizzato: Bosch PIN675N14E

Livelli di potenza PCI: 17 livelli

Ingredienti:

– 200 ml di panna

– 300 ml di latte

– bustina di preparato per panna cotta ai frutti di bosco

Preparazione:

1) versare il latte e la panna in un pentolino.

2) attivare il piano a potenza 7 e far bollire

3) quando bolle, spegnere ed aggiungere la polvere e mescolare bene

4) riaccendere il piano a potenza 7

5) e mescolando portare di nuovo ad ebollizione

6) far bollire per 2 minuti a potenza 7 sempre mescolando

7) spegnere il piano e la vostra panna cotta sarà  pronta

8) versare nello stampo o in 6 stampini e far freddare a temperatura ambiente per almeno 2 ore

9) mettere in frigo per almeno altre 2 ore

10) quando si desidera aggiungere i frutti di bosco e servire

Risultato finale:

Cristiano Passeri2014-07-25 18:05:39