Cita da s3p4 su 9 Giugno 2019, 18:08

Ciao a tutti, per la casa nuova stiamo valutando un piano cottura a induzione. Fino ad ora abbiamo sempre usato il gas.
Mi sono documentato un po’ in internet e mi pare di aver capito che è di fondamentale importanza posizionare le pentole in modo che coprano completamente le zone circolari.
Guardando però nei siti di alcuni produttori (Bosch, Neff, Siemens), mi pare che vengano sempre maggiormente proposti PCI con ampie zone flessibili, o addirittura tutte zone flessibili. Ogni sottozona ha forma rettangolare e quindi con pentole circolari è impossibile coprirne completamente l’intera superficie.
Anche nei libretti di istruzioni sembra suggeriscano di posizionare le pentole in modo tale che rimane scoperta una superficie elevata.
Quindi vi chiedo:
– se volessi un PCI con sole zone circolari dovrei indirizzarmi su modelli più vecchi?
– quanto riportato in alcuni articoli tecnico-scientifici (es. quello svizzero che credo tutti conoscano) si applica anche alle zone flessibili rettangolari? Ossia ci si devono aspettare campi magnetici molto più elevati che investono l’utente per il fatto che le bobine non sono completamente coperte?
– tenuto conto che ho uno spazio di 90 cm, e che quindi potrei installare un piano da 80 o 90 cm, mi consigliate 2-3 modelli che rientrino in un budget di 800-1000 euro circa?
– riguardo ai sistemi di comando, cosa consigliate?
Infine, ho chiesto sia alla Neff che alla Bosch informazioni sui campi magnetici e mi hanno risposto che non hanno nulla! Conoscete qualche canale per avere informazioni di questo tipo?