Metano o kw 4.5

#1 · 5 Novembre 2016, 21:32

Buonasera a tutti,

a breve mi trasferirò e vorrei avere alcuni consigli riguardo alle cucine ad induzione

Il costruttore della nuova casa, mi ha chiesto se volevo allacciarmi al metano o comprare una cucina ad induzione. Sono andato alla ricerca di cucine ad induzione ed ho trovato questa

http://www.delonghi-cookers.it/prodotti/cucine/linea-prestige/pemx-964-in/

che mi calza più a pennello in quanto io cucino molto spesso, anche se non so se sia effettivamente un buon modello, ma è l’unica che ho trovato a queste misure (90 x 90 x 60).

Tuttavia ho notato che questa cucina ha bisogno di più di 3 kw, pertanto sono indeciso se aumentare a 4.5 kw od eventualmente allacciarmi al metano.

Ho anche telefonato per un consulto, al Call Center dell’Enel, il quale mi ha consigliato di aumentare a 4.5 kw.

Vi ringrazio per l’attenzione e per qualsiasi risposta.

#2 · 6 Novembre 2016, 22:28

Che bestione,
sembra una cucina americana! Se ti serve un forno da 90, non ci sono
altre soluzioni mi sa. Io preferirei avere i pezzi separati a
incasso. Non ho idea di come vada la De Longhi. L’unico svantaggio
certo che vedo sono i 9 livelli di cottura.

Per
l’allacciamento, con 3 kW puoi usare max 2 piastre (non al massimo
contemporaneamente) e senza usare il forno.

Il forno in
modo statico consuma quasi 3kW, quindi ti rimane poco per il resto.
In modo ventilato sarà qualcosa meno. Se usi il forno rimane molto
poco per le piastre.

4,5 kW ci
vorrebbero, ma se la differenza è poca, puoi passare a 6 kW.