Cita da Luca72 su 30 Dicembre 2016, 12:33

Benvenuto nel forum.
Sono tutti piani ad induzione da 9 livelli di potenza, onestamente non saprei quale suggerirti.
Siemens e Bosch sono esattamente gli stessi prodotti, come da te commentato.
Riguardo a Smeg, lascio la parola a Tyco, il quale conosce l’elettronica dei vari marchi in commercio, quindi saprà  dirti se qualitativamente sono allo stesso livello di Bosch/Siemens.

Nel tuo caso è una scelta non voler allargare il foro d’incasso o è una operazione non fattibile ?

Cita da Digit@l su 30 Dicembre 2016, 14:34

Grazie e complimenti per il forum, grande risorsa per chi si affaccia al mondo dell’induzione.

La mia è una scelta dettata dall’impossibilità  di smontare il piano in quarz.

Farlo in loco temo si generi una grande quantità  di polvere ed essendo un ambiente unico soggiorno-cucina abbastanza ampio sarebbe un disastro (la mia compagna potrebbe non gradire diciamo).

Fosse stato un laminato avrei fatto tutto io con semplicità  estrema.

In pratica il rapporto costi/benefici non mi sembra così conveniente.

Non avendo fretta di cambiare proverò certamente ad andare da un marmista, ma temo che resterò con la soluzione compatibilità  480 mm (smeg SI5642D)

Cita da Tyco su 30 Dicembre 2016, 14:54

L’elettronica
degli Smeg non la conosco, ma mi fidi più della marche tedesche, che
sono da molto più tempo nel settore, quindi , visto che la
differenza di prezzo è minima sceglierei il Bosch.
Per i taglio
del ripiano, dovrebbero essere attrezzati con un aspiratore collegato
direttamente all’attrezzo. Non dovrebbero fare tantissima polvere.
Prova a chiedere al marmista che attrezzi usa.

Cita da Digit@l su 30 Dicembre 2016, 15:37

Grazie Tyco,

Bosch ho avuto una lavatrice e non è che mi abbia entusiasmato; spero di aver più fortuna con l’eventuale piano a induzione.

Il prezzo online tra smeg e bosch è praticamente il medesimo.

Valuterò dopo preventivo del marmista. Certo avere un taglio privo di polvere e poco oneroso consentirebbe più scelta, ma mi chiederò sempre se per l’uso che ne faccio dei fornelli il gioco valga la candela…

Cita da Tyco su 31 Dicembre 2016, 13:39

La lavatrice è un oggetto completamente diverso, non si possono confrontare. Che problemi ha avuto?
Per l’induzione i gruppi BSH e AEG-Electrolux sono  i costruttori di riferimento. Su qullo non sbagli.
Anche se usi poco i fornelli, allo stesso prezzo c’è molto meglio. Sarebbe uno spreco ripiegare sui quei modelli solo per via del buco.

Cita da Digit@l su 31 Dicembre 2016, 13:47

Rumorosità  in centrifuga e richiamo ammorbidente ko.

Si lo so che i modelli selezionati non sono dei migliori, ma tutto dipende da quello che comporta il lavoro.

Credo che si debbano considerare i pro e i contro di un modello più performante e forse andrebbe fatto caso per caso, non credi?

Cita da Tyco su 2 Gennaio 2017, 12:10

Per la lavatrice può essere stato un esemplare o un modello sfortunato. Sulla rumorosità  non saprei.
Di contro non ce ne sono rispetto agli modelli che porresti prendere per lo stesso prezzo, ma prima sentiamo cosa dice il marmista.

Cita da Digit@l su 15 Gennaio 2017, 18:38

Alla fine, il marmista di zona che ho sentito velocemente al telefono, dice: no polvere no party.

L’alternativa è smontare la cucina 1,5 giorni.

Io non avendo intenzione già  dall’inizio di sostenere altri lavori, la mia compagna meno di me, ho approfittato di avere un buono da 150€ ##### ed ho acquistato il BOSCH PIE611B10J.

Me ne pentirò? lo scopriremo…

Cristiano Passeri2017-01-16 12:35:55

Cita da Marcello su 22 Gennaio 2017, 18:05

Un saluto a tutti sono un nuovo iscritto:),

ho lo stesso problema di Digital (nicchia 560 x 482) ma su piano di granito, inoltre devo montare un PCI almeno da 70 perchè l’attuale a gas è da 70 e sul piano c’è una marcata differenza di colore difficilissima anche solo da attenuare e sarebbe molto antiestetica.

Dopo lunghe ricerche, grazie a questo forum, ho trovato che l’unica soluzione è lo SMEG SI5741D che risolve le esigenze di mia moglie ma non le mie perplessità  tecniche sull’affidabilità  del prodotto in quanto non so minimamente quale sia la credibilità  della SMEG per i componenti elettronici (che come sapete potrebbero essere il tallone di Achille dell’affidabilità  su apparecchiature che raggiungono alte temperature. Qualcuno di voi ha notizie in tal senso, da quando SMEG produce PCI, se i componenti sono di costruttori che forniscono più marchi

Grazie in anticipo 

Cita da Digit@l su 23 Gennaio 2017, 15:45

Ho installato il piano BOSCH sabato mattina (1h di lavoro, nessuna difficoltà ).
Devo dire che, nonostante i limiti di un piano “entry level”, è tutta un’altra cosa rispetto al gas.
Il tempo per far bollire una pentola d’acqua è davvero imbarazzante rispetto a prima…
Molto buona anche la capacità  di mantenere il livello di temperatura costante, ad esmpio durante una frittura. Dobbiamo prenderci ancora un pò la mano, ma anche la signora gradisce. Diciamo soprattutto per la pulizia 😀
L’unica cosa che non riesco ad abilitare è la funzione di blocco per i bambini, anche se sulle istruzioni e chiaramente riportato, non c’è verso di attivarla (pressione contemporanea di tue tasti). boh?

@Marcello, nel dubbio fai estensione garanzia per 3 anni (oltre ai 2 di legge). Purtroppo non credo che hai alternative allo SMEG se anche tu, come me, non puoi allargare la nicchia…

Cita da Tyco su 23 Gennaio 2017, 15:59

Non so come sia
l’elettronica degli Smeg, ma non ho trovato segnalazioni particolari. Gli Smeg
hanno però di solito solo 9 livelli di cottura, ma questo modello lo
sconsiglierei soprattutto per i comandi molto scomodi.

Altri modelli da
70 con misure compatibili con un piano a gas non so se ce ne sono.

Sarebbe meglio
investire sull’allagamento del foro fatto da un marmista, visto che a parità  di
prezzo si compra di meglio.

Cita da Digit@l su 23 Gennaio 2017, 16:46

I comandi dello smeg, a memoria, sono come quelli del mio piano bosch. Non il massimo della comodità , specialmente per selezione rapida del livello desiderato o per abbassare rapidamente un “fuoco”, ma tutto sommato non costituiscono un impedimento al normale utilizzo.
Certo se si ha la possibilità  di poter scegliere meglio orientarsi verso altro, ma se la nicchia non la puoi allargare (ti capisco), non ne farei un dramma. Sempre meglio del gas… imho.

Cita da Marcello su 23 Gennaio 2017, 17:03

Grazie per la condivisione

Purtroppo la lavorazione del granito può essere fatta solo in segheria perchè va tagliato raffreddando con acqua corrente, e oltre al costo, spostare il piano lungo 3 mt che comprende anche il lavello, rischia di farlo spezzare proprio in corrispondenza del foro del PCI.

Ora sto cercando di trovare i PCI esposti nei negozi e misurare effettivamente il fondo, perchè avendo il foro di 483 mm voglio costatare se la tolleranza prevista permette comunque di montare un piano da 490, finora ho trovato possibile montare i Whirlpool che non sono rigidi come Bosch e hanno una lamina di battuta flessibile ma non ha in catalogo PCI da 70, mentre a Roma non riesco a trovare esposti i Siemens o NEFF che invece hanno in catalogo PCI da 70.

La devo trovare la soluzione ……. fra 2 settimane sono a Bolzano, li è più facile trovare siemens o neff e (attrezzato con  un metro) vedo se li trovo esposti.

Cita da Marcello su 23 Gennaio 2017, 17:05

Vi terrò aggiornati ….

Cita da Tyco su 23 Gennaio 2017, 19:01

E’ difficile trovare esposti modelli da 70. E’ una misura poco usata. Prova a chiedere a un altro marmista. Altri hanno fatto il lavoro in cucina, senza smontare il ripiano.

Cita da michelemezza su 25 Gennaio 2017, 13:33

Mi aggrego a questo topic.

Alla fine per il mio top con nicchia non modificabile da 560×480 ho preso il Bosch PIE611B10J, 350€ spedito.

Peccato per questa limitazione di scelta …

@marcello

nelle mie ricerche ho visto che i PCI da 70-75 cm hanno tutti bisogno di un vano più largo di 56cm, ad eccezione dello smeg che, in pratica è un PCI da 60cm con vetro più largo

Cita da Digit@l su 25 Gennaio 2017, 16:17

Bene, almeno siamo in due con lo stesso piano. Posso chiederti subito se tu riesci ad attivare la protezione bambini e, se si, come? Le istruzioni parlano di pressione simultanea di tasto – e O anteriore destro. Sul mio non succede nulla.

Sinceramente non è una funzione che userei, ma è giusto per capire.

Per il resto mi sto trovando bene (per me è il primo piano a induzione). Per cucinare abbiamo mantenuto le stesse abitudini senza troppa fatica, anzi… e anche per la pulizia è davvero uno spasso. poco aceto su una spugna bagnata e per asciugare un panno in microfibra e in due minuti torna nuovo.

Cita da Marcello su 25 Gennaio 2017, 16:31

No, ci sono anche il Siemens EX775LEC1E e il NEFF T57TS61N0 che sono dichiaratamente prodotti per nicchie da 56 x 49, mentre marchiati Bosch non ce ne sono; proprio questa mattina il servizio assistenza Siemens/Bosch, da me interpellato ha risposto ad un mio quesito chiedendomi ulteriori dettagli, Vi farò sapere così mettiamo in comune dettagli e soluzioni.

Cita da michelemezza su 25 Gennaio 2017, 19:35

@digit@l
Acquistato online, ma non ancora ricevuto. Ci vogliono 3 settimane.ti farò sapere

@marcello
Avevo visto i pci che hai indicato, però sono per profondità  minima 49cm

Cita da michelemezza su 22 Febbraio 2017, 15:21

ricevuto il Bosch PIE611B10J.

ora vediamo quando arriva arriva l’idraulico per staccare il tubo del gas.

direi che il piano cottura dal vivo è più bello. i cerchi non sono così marcati come nelle foto

michelemezza2017-02-23 14:04:21

Cita da michelemezza su 28 Febbraio 2017, 15:00

staccato il piano cottura a gas e installato quella a induzione. cucinata la prima pentola di pasta.

nulla da eccepire sul funzionamento. l’acqua è arrivata ad ebollizione in poco tempo.

un po’ più scomodo rispetto al piano che ho nella casa al mare con i comandi + e – separati per ogni fuoco, ma si può sopravvivere 🙂

mi spiace di avere la regolazione a 9 punti. quello che ho al mare, seppur vecchio di 10 anni ha 17 punti di regolazione, ma anche qui si può sopravvivere 🙂

per fare una riflessione più in generale, non capisco perchè i produttori non abbiano pensato a fare un piano cottura un po’ più “evoluto” per questa dimensione di nicchia … 

per quanto riguarda pentole e padelle, proverò a fare un confronto, di cui scriverò i risultati nella sezione apposita, tra una padella tognana linea queen stone e una mepra

Cita da Fla su 21 Marzo 2017, 18:10

Mi trovo anch’io in questa situazione, piano in granito con foro 56×48 su cui attualmente vi sono 4 fornelli a gas.
Sono veramente sorpreso che vi sia stato questo passaggio dal foro 56×48 a 56×49.
Sto aspettando di fare il passaggio perché cerco un flexi zone con 17 regolazioni.
Ma il dubbio che mi sorge e se vi siano reali vantaggi da una flexi zone rispetto alle zone semplici a cerchi concentrici oppure tra le 9 e 17 regolazioni.
I piani da 49 sono poi così tanto rigidi con le misure della nicchia ?
Grazie a tutti dell’aiuto.

Cita da michelemezza su 22 Marzo 2017, 18:54

Se per rigidi intendi dire se c’è un minimo di tolleranza, quest’informazione la trovi nella scheda di ogni piano cottura. Si tratta di valori inferiri a 0,5cm. Il mio da 48cm ci sta giusto giusto.

Le differenze tra 9 e 17 regolazioni non sono grandissime. Al mare io uno da 17, a Milano da 9.

Zone flexi non le ho mai avute. Sul attuale bosch da 48cm, sul fuoco più piccolo uso un bollilatte da 9-10cm.

Cita da Tyco su 22 Marzo 2017, 21:32

Il
foro di profondità  di 48cm è possibile solo per certi modelli dove
le dimensioni delle piastre lo consentono. Di solito non ci sono
piastre da 21cm, perché le bobine arriverebbero troppo vicino al
bordo. Vale anche per i piani a resistenze, che all’estro sono moto
diffusi. Il foro da 48cm ce l’hanno solo i piani a gas.

Differenza
fra 9 e 17 livelli ce n’è tanta secondo me. Praticamente non ce n’è
fra 14 e 17, perché i 3 livelli che mancano sono in parti molto alte
e molto basse della scala, che non si usano di fatto in cottura.

Cita da Fla su 23 Marzo 2017, 09:12

[QUOTE=Tyco]

Il
foro di profondità  di 48cm è possibile solo per certi modelli dove
le dimensioni delle piastre lo consentono. Di solito non ci sono
piastre da 21cm, perché le bobine arriverebbero troppo vicino al
bordo. Vale anche per i piani a resistenze, che all’estro sono moto
diffusi. Il foro da 48cm ce l’hanno solo i piani a gas.

Differenza
fra 9 e 17 livelli ce n’è tanta secondo me. Praticamente non ce n’è
fra 14 e 17, perché i 3 livelli che mancano sono in parti molto alte
e molto basse della scala, che non si usano di fatto in cottura.

[/QUOTE]

Risposta tecnica molto apprezzata … mi sa che devo anch’io puntare sul bosch… ma prima faccio ancora dei tentativi in rete per trovare altri modelli compatibili..

Cita da Digit@l su 23 Marzo 2017, 10:40

[QUOTE=Fla]

Risposta tecnica molto apprezzata … mi sa che devo anch’io puntare sul bosch… ma prima faccio ancora dei tentativi in rete per trovare altri modelli compatibili..

[/QUOTE]

io prima di prendere il bosch da 48cm ho navigato in rete per giorni spulciando molti produttori, anche i meno noti, ma alla fine ho ricavato la lista che vedi al primo messaggio di questo 3ad.
Inoltre sono anche andato da mediaworld e, con l’aiuto di un comemsso gentile, ho fatto alzare dall’esposizione i piani per misurarli sotto nella speranza di trovarne qualcuno compatibile, ma nulla…
Comunque ormai lo uso con soddisfazione e sinceramente mi trovo molto bene (per fortuna).

Cita da Marcello su 23 Marzo 2017, 22:14

Io ho provato a trovare il miglior compromesso tra le dimensioni e le prestazioni e l’affidabilità , avevo anche un altro limite, il piano doveva essere largo 70 cm. L’unico che aveva le caratteristiche di nicchia da 48 piano largo 70 cm è lo SMEG SI5741D che però ha solo 9 livelli di regolazione, comandi non slide e senza zona flexi. Alla fine mi sono convinto che la regolazione su almeno 14 livelli permetta di stabilizzare meglio per esempio la potenza per mantenere una ebollizione regolare e variazioni di potenza per ogni “gradino” per una regolazione a 9 livelli potrebbe non permetterlo in modo stabile.

Alla fine ho provato a tagliare un pezzo di granito che avevo da parte, ho visto che si può fare senza troppa difficoltà  e polvere e con la moglie abbiamo deciso di rifilare il piano (incartando la cucina) ed acquistare il SIEMENS EX775LEC1E Vi faremo sapere.

Cita da Marcello su 23 Marzo 2017, 22:18

IO sono andato anche a misurare i NEF e SIEMENS a Bolzano dove li ho trovati esposti, ma niente l’ingombro nicchia è almeno di 48,7 cm e mi sono dovuto arrendere.

Cita da Fla su 23 Marzo 2017, 22:33

Ho misurato il whirlpool ACM 918/NE dichiarato per 490… l’ho fatto girare da tr**y e ho visto la parte posteriore … da pdf é 483 con dei blocchi che sporgono. .. potrei quasi quasi piegarli in dentro. .. domani vado con il metro mio e misuro esattamente le sporgenze … 

il Bosch da voi consigliato era quotato a 520 euro. ..

La scelta del whirlpool ACM 918/NE è dettata dall’offerta per cui da 449 andrei a pagarlo 50% in meno, quindi il mio discorso è capire se ha caratteristiche migliori del Bosch consigliato per lo standard 48 o se almeno è più recente come tecnologia.

Marcello che attrezzi hai usato per rifilare ?

Oggi sento anche un marmista per sapere cosa mi vuole per togliere quel cm in casa…

Fla2017-03-24 10:07:28