Consigli per PCI da 60 cm

#1 · 28 Febbraio 2018, 23:36

Buonasera, devo acquistare il mio primo PCI, e avrei bisogno di un po’ di consigli/indicazioni, visto che mi pare ci siano davvero tanti modelli.

La misura del PCI che voglio acquistare è di 60 cm, possibilmente con bordo in acciaio. Come marca mi pare di avere capito che le migliori sono Bosch, Electrolux e AEG, quindi direi uno di queste tre.

Mi servirebbe un piano in cui ci sia una zona di cottura per pentole grandi, tipo 28/30 cm (non so se la zona flexi possa essere utile in questo caso), e che abbia la barra dei livelli di potenza per “esteso”, perché mi pare più immediato per rendersi conto appunto del livello di potenza selezionato.

Uno dei modelli che ho visto è BOSCH PXE651FC1E, ma solo se la zona flex è utile per le pentole grandi.

grazie per il vostro aiuto

Annalisa

#2 · 1 Marzo 2018, 17:59

La zona flessibile è da 40cm x 24 cm ma ti sconsiglio (per vari motivi già affrontati nel forum) di usarla con pentole circolari con diametro del fondo da 30 cm.

Per pentole così grande devi andare necessariamente su piano cottura da 80 o 90 cm, che dispongono di zone circolari di grandi dimensioni, da 28 cm fino a 32 cm.

#3 · 1 Marzo 2018, 20:35

Per usare fondi da 30 cm su un piano da 60cm ci sono solo 2 soluzioni tipo:
AEG HK6532H6XB, perdendo una piastra
o Bosch PXY675DE3E, perdendo le zone circolari

#4 · 2 Marzo 2018, 23:04

Grazie.

Direi che la zona flex non mi occorre, anche perché guardando bene la maggior parte delle pentole che ho adesso sono di 20-21 o inferiori, quindi le classiche 4 piastre andranno benissimo.

Al momento sarei orientata sul modello Electrolux EHH6540X8K (bordo in acciaio, comandi separati).

Però ho bisogno ancora del vostro aiuto:

– come funziona il limitatore? Il modello Electrolux EHH6540X8K ha il limitatore da 1,5 a 7,2, e noi dovremmo avere un contratto da almeno 6kw (forse 7,5, tenuto conto che abbiamo una pompa di calore aria-acqua per il riscaldamento). E’ consigliabile impostare il limitatore, e a che valore?

– le pentole di diametro superiore alla piastra riescono sempre ad attivare la piastra, oppure se troppo grandi no?

grazie di nuovo

#5 · 4 Marzo 2018, 18:28

Calcola
che con 6 kW hai a disposizione 7,8 kW per 1 o 2 ore al giorno. Sopra
i 6 kW mi sembra che i passi a scelta siano solo di 1 kW. Comunque
con 7,5 kW avresti 9,75 kW per 1 o 2 ore.

Considera
che con un piano da 7 kW difficilmente supererai picchi momentanei di
4,5-5kW con 2 piastre grosse al massimo e una a media potenza. Quindi
ti rimane molto margine.

Quindi
con 6 kW di contatore già si può fare a meno del limitatore. Se hai
la pompa di calore, lo puoi limitare tanto per sicurezza a 4,5 o 5
kW. Ma sono picchi che anche se raggiunti durano pochi attimi, a meno
che sulle due piastre grosse non ci siano pentole di acqua da
bollire.

Quanto
assorbe la pompa di calore?

#6 · 14 Marzo 2018, 19:17

Buongiorno,

mi collego visto che state parlando di dimensioni del fondo e di bosch.

In bosch mi hanno detto che se il fondo della pentola/padella ecceda dal diametro massimo della zona la piastra si accende comunque ma ovviamente il calore non ci sarà nella parte eccedente.

Sarei interessato al bosch pvs645fb1e da 60cm, qualcuno mi da conferma.

Perché avrei delle pentole da 18,5/19 cm. Non vorrei che per un soffio non mi si accenda e vada in errore.

Grazie!

#7 · 14 Marzo 2018, 19:57

I
fondi da 18cm normalmente funzionano senza problemi anche sulle
piastre da 21cm, su tutti i piani a induzione, e quindi anche su
entrambe le piastre della zona ponte del Bosch pvs645fb1e.

Quando
il fondo è più grosso della piastra, la piastra si attiva lo
stesso.

#8 · 27 Marzo 2018, 11:53

Ciao….

Ho ricontrollato il foro nel top ed è più stretto di quello che pensavo.

Quindi nessun problema credo che la mia scelta ricadrà sui modelli bosch pvs645fb1e oppure pvs611fb1e

(che mi confermate essere lo stesso modello ma senza profilo in acciaio?).

Ho una domanda però sulla zona flexy di questi due prodotti. Le due zone sono da 21 cm ma non è specificato come sono fatte le bobine sottostanti.

Sono circolari e quindi la zona centrale rischia di soffrire di quello che chiamano l’effetto clessidra? Oppure sono ovali in modo da coprire anche le due zone laterali che restano al centro della piastra?

#9 · 27 Marzo 2018, 12:00

Confermo, i piani cottura sono identici ad eccezione della cornice.

I PCI non hanno zona flex, ma combizone, quindi zona ponte.
Per maggiori informazioni sulle differenza tra zona flessibile e zona ponte controlla le FAQ o utilizza la funziona cerca del forum.

#10 · 26 Maggio 2018, 22:32

Buonasera,

alla fine abbiamo scelto e acquistato il piano Electrolux EHH6540i8k, che ha i comandi separati e la “barra” del livello di potenza per ogni piastra.

Rispetto alla versione con il bordo abbiamo scelto quella senza per il prezzo, quasi 200 euro di differenza (299 senza, 492 con), e con circa 30-40 euro abbiamo acquistato anche la garanzia supplementare.

In una sola recensione su ePrice avevo letto che qualcuno aveva trovato poco sensibili i comandi, ma devo dire che a me non sembra, anzi, la pressione che si deve esercitare è giusta.

Per ora stiamo utilizzando le pentole che già avevamo, della Coop, e funzionano benissimo. Il fondo è liscio con solo una parte centrale incavata.

Abbiamo anche preso una moka, 2 tazze, della Pedrini (Pedrini 02CF036)

e viene riconosciuta dalla piastra più piccola, anche se ha un fondo di circa 7,5 cm.

Grazie a tutti per il forum e per tutti i consigli, davvero molto utili per orientarsi nella scelta del PCI.

Cristiano Passeri2018-05-28 07:47:57

#11 · 28 Maggio 2018, 20:35

Grazie
per l’informazione. Abbiamo trovato un’altra caffettiera da 2 tazze
che funziona. Peccato solo per il prezzo un po’ alto. Se vuoi puoi
fare una recensione del piano nella sezione apposita del sito.