Cita da Tyco su 11 Settembre 2017, 16:12

Quanti anni ha il piano? Sapresti dire se ha avuto una ventilazione sufficiente nel mobile?
Il guasto potrebbe indicare un componente degradato dal calore, ma non è facile da dire.
Se è un componente degradato potrebbe essere difficile individuarlo, ma con un po’ di fortuna potrebbe essere un condensatore elettrolitico dell’alimentazione.

Approfitto per comunicare al forum che ho comprato a prezzo modico (160€) un Siemens EH645EB15E usato, per fare alcuni confronti diretti con il mio AEG e fare misure elettriche sui transistor e bobine.
La cosa interessante è che le schede di questo modello dovrebbero essere esattamente come quelle attualmente in uso attuale. Più avanti farò sapere i risultati del confronto e delle prove.

Cita da imac800 su 11 Settembre 2017, 17:25

Allora il piano ha 1 anno e mezzo per quanto riguarda la ventilazione si trova sopra ad un forno ad incasso  anche se alquanto datato circa 23 anni poi non saprei se è dovuto al fatto che la mattina visto il temporale la corrente ha staccato 5/6 volte a causa del maltempo

imac8002017-09-11 18:50:30

Cita da Tyco su 12 Settembre 2017, 12:10

Beh, ma allora c’è la garanzia. Può essere che degli sbalzi di tensione associati a quei distacchi di luce abbiano danneggiato qualcosa, oppure può essere stato un componente difettoso. Ma se è in garanzia se ne occupa l’assistenza.
Il forno probabilmente non ha il raffreddamento tangenziale. Dovresti mettere una parete di separazione sopra il forno, e assicurare che il piano, davanti e dietro abbia sufficiente circolazione d’aria. Sul davanti deve rimanere una fessura di almeno qualche mm sotto il ripiano.

Cita da imac800 su 12 Settembre 2017, 12:45

grazie Tyco come sempre per la tua disponibilità . Ti farò sapere oggi viene il tecnico se riesco a capire cosa sostituisce te lo dico

Cita da imac800 su 12 Settembre 2017, 19:03

Allora venuto il tecnico lo ha aperto controllato poi lo ha lasciato staccato dalla corrente per circa 15 minuti ed è tornato tutto normale. Dice che probabilmente dovuto allo stacca e attacca della corrente da parte del gestore durante il temporale di domenica

Cita da Tyco su 13 Settembre 2017, 19:25

Bene
se era solo quello. Se succede ancora senza apparente motivo, vuol
dire però che è successo qualcosa dentro.
Mi potresti dire
dopo quanto tempo si accende il ventilatore sul tuo mentre cucini o fai
bollire dell’acqua?

Sul
Siemens usato che ho sto provando non ho ancora sentito andare il
ventilatore. Dopo alcuni minuti di prove sulla piastra grossa con
vari livelli di cottura, c’erano i transistor che scottavano non poco
e il ventilatore fermo. Neanche dopo almeno 1 minuto di booster si è
acceso.

Cita da imac800 su 13 Settembre 2017, 20:54

allora la ventola mi sembra che entri dopo poco tempo comunque domani provo bene e cronometro .

Metto l’acqua a bollire con temperatura booster e vediamo quando parte la ventola 

Cita da imac800 su 14 Settembre 2017, 20:45

Allora fatta prova messa pentola con liquido circa 1 litro funzione booster e dopo circa 1 minuto e 45 secondi si è azionata la ventola 

Cita da Tyco su 17 Settembre 2017, 19:33

Guarda
che caso! Ieri durante una prova sul Siemens mi è successo il tuo
stesso problema con l’accensione. Era aperto con piastra accesa in
attesa della pentola. Deve essersi generato un qualche disturbo
elettrico mentre facevo una misura. Me ne sono accorto solo dopo che
l’ho spento col tasto e dopo non voleva più stare acceso. Si
accendeva e spegneva subito. Ho staccato la spina qualche secondo e
poi tutto ok.

Ho
riprovato con 1l di acqua col booster sulla piastra grossa. Il
ventilatore è finalmente partito, dopo circa 2 minuti.

Appena
ho abbassato intorno a 4-5 per la cottura della pasta, il ventilatore
si è spento subito. In quel momento la temperatura all’interno era
ancora buona. Per gli 8-9 minuti di cottura il ventilatore però non
è più ripartito.

Sull’AEG,
sopra un certo livello di cottura la ventola si accende subito per un
certo tempo Poi si spegne e riparte in base alla temperatura. Domani faccio la stessa prova sull’AEG.

Cita da imac800 su 18 Settembre 2017, 12:43

Ottimo siamo in attesa di notizie , grazie

Cita da Tyco su 19 Settembre 2017, 16:27

Ho fatto la stessa prova sull’AEG. Per ora posso confermare la diversa gestione del raffreddamento. L’AEG risulta raffreddato più generosamente. Per tutto il tempo al livello 9 (non ho usato il booster) il ventilatore è stato in funzione, ed ha continuato un poco anche dopo che ho abbassato a 4 per la cottura, poi si è spento. Dopo circa 7 minuti di pausa è ripartito per 20-30 secondi e poi si è riacceso per 30 secondi dopo un’altra pausa di 3 minuti. Sulla piastra da 21, il ventilatore mi sembra che stia sempre acceso sopra il a partire dal livello 6 e varia di velocità  con la temperatura, ma normalmente non ci faccio caso, perché ci sono altri rumori mentre cucino.
Quando avrò finito con i test “su banco”, monterò il Siemens in cucina al posto del mio per qualche tempo, per vedere le differenze “sul campo” con cucinate vere e proprie. Mi ci vorrà  ancora un po’, perché sto aspettando dei componenti per fare altre prove.
Il principale test che volevo fare è montare diversi modelli di transistor sugli inverter, ovviamente di tipi che dovrebbero essere compatibili. Alcuni dei modelli di transistor che si trovano montati sulle schede sono infatti difficili da trovare in vendita, in caso di riparazioni.

Altra notizia per il forum. Sugli annunci locali ho preso anche un AEG HK854400XB del 2011 per solo 110€, con cui farò gli stessi test. Una volta finite le prove li dovrei facilmente rivendere negli annunci locali, spero almeno a quanto li ho pagati.