Domanda: Perché in alcuni casi il mio piano cottura va ad intermittenza, emettendo un “ronzio” a impulsi e non continuo ? Tutti i piani cottura a induzione funzionano in questo modo ? Risposta: tutti i piani cottura a induzione funzionano ad intermittenza quando si utilizza un livello di potenza inferiore al numero 6 “fuoco medio, medio…
Domanda: Posso saltare in padella con una piastra a induzione ? Quando cucino, ho l’abitudine di far “saltare” il cibo nella padella, sollevandola dal piano di cottura e agitando il contenuto in aria per mescolarlo (ad esempio pasta e sugo). Vorrei sapere se questa tecnica può essere utilizzata con un piano cottura a induzione, o se…
Domanda: Cucinare con un piano cottura a induzione è salutare ? I cibi hanno lo stesso valore nutrizionale ? I cibi hanno lo stesso sapore? Cucinare con un piano a induzione è salutare quanto usare un piano cottura a gas. Questa tecnologia è progettata per garantire una preparazione dei cibi rapida ed efficiente, senza compromettere la…
Domanda: E’ possibile riparare il vetro di un piano cottura a induzione in vetroceramica o devo sostituirlo interamente ? Sfortunatamente non è possibile riparare la superficie in vetroceramica di un piano a induzione, ne è possibile rimuovere graffi profondi o scheggiature. Nel caso in cui il danneggiamento sia molto rilevante, è necessario sostituire l’intera superficie in…
Domanda: Come posso pulire il mio piano a induzione che si è macchiato ? I metodi di pulizia della superficie del piano a induzione in vetroceramica, variano in base al grado di sporco. Di seguito alcuni consigli utili: Esempio prodotti per pulizia piano induzione in vetroceramica HG detergente per rimozione sporco e macchie ostinate dai piani…
Domanda: Salve, vorrei acquistare una piastra ad induzione (anche singola) da poter accostare al piano gas gpl. Ho visto dei prodotti di diverse marche che costano circa 80-100 euro con potenza massima di 2000W.L’utilizzo principale sarà quello per la cottura della pasta (riduzione tempi). Che differenza c’è tra piastre con più economiche e quelle più professionali? …
Zona tradizionale, Ponte (Bridge), o Flexy? Zona Ponte (Bridge): E formata da due zone tradizionali, di forma circolare, o su alcuni modelli esagonale, che possono essere unite a ponte per utilizzare una pentola ovale, o una grossa piastra grill rettangolare. Le piastre da 21cm delle zone ponte accettano pentole a partire da circa 10-11cm (almeno…
Domanda: Se la mia zona ha un diametro max di 200 mm e quello minimo di 120 mm ed io ho una pentola con fondo da 240 mm cosa succede ? Risposta: Normalmente il piano ad induzione rileva senza problemi una pentola con diametro maggiore rispetto alla zona di cottura. Gli unici inconvenienti che potrebbero presentarsi, dato…