Risparmio in bolletta se per portare ad ebollizione l’acqua utilizzo un livello inferiore al Booster o al livello di potenza 9 ?

Domanda: Risparmio in bolletta se per portare ad ebollizione l’acqua utilizzo un livello di potenza inferiore al booster o al livello 9 ?

Risposta: No, non si risparmia in bolletta utilizzando livelli di potenza inferiori al livello 9. Di seguito spieghiamo il motivo.

Normalmente un possessore di piano cottura a induzione magnetica, quando deve far bollire l’acqua per cuocere la pasta, impiega la funzione booster, grazie alla quale riduce sensibilmente i tempi utili al raggiungimento della temperatura di ebollizione.

Tuttavia esistono alcune situazioni in cui si ha la necessità di contenere l’assorbimento elettrico (in particolar modo i possessori di contratto elettrico da 3,3 kW) per non “sforare” il tetto massimo consentito dal contratto di fornitura elettrica, in modo da non incorrere nel distacco temporaneo della corrente.

Facciamo un esempio pratico:

Supponiamo che il vostro piano cottura a induzione disponga di 17 livelli di potenza più la funzione booster e che i suoi consumi siano identici a quelli del modello Bosch PIE645Q14E utilizzato nei nostri test comparativi pubblicati in questo articolo.

Se così fosse, il consumo delle diverse zone di cottura in base al livello di potenza selezionato sarebbe il seguente:

Livello di Temperatura	% Assorbimento	Consumo Zona 14,5 cm	Consumo Zona 18 cm	Consumo Zona 21 cm
1	3,5 %	49 w	63 w	77 w
1.	5 %	70 w	90 w	110 w
2	6,5 %	91 w	117 w	143 w
2.	8 %	112 w	144 w	176 w
3	9,5 %	133 w	171 w	209 w
3.	12,5 %	175 w	225 w	275 w
4	15,5 %	217 w	279 w	341 w
4.	18 %	252 w	324 w	396 w
5	20,5 %	287 w	369 w	451 w
5.	22,5 %	315 w	405 w	495 w
6	25 %	350 w	450 w	550 w
6.	36 %	504 w	648 w	792 w
7	47 %	658 w	846 w	1034 w
7.	60 %	840 w	1080 w	1320 w
8	72 %	1008 w	1296 w	1584 w
8.	86 %	1204 w	1548 w	1892 w
9	100 %	1400 w	1800 w	2200 w
Booster	variabile	1800 w	2500 w	3300 w

Immaginiamo che nostra figlia, proprio a ridosso dell’orario del pranzo, stia asciugando i capelli con un phon da 1800 W e che noi stiamo per cuocere della pasta utilizzando la zona di cottura con diametro di 18 cm. Avendo un contratto di fornitura elettrica da 3,3 kW, siamo consapevoli di non poter utilizzare la funzione “booster” del nostro piano, che ha un assorbimento di 2500 W. Dobbiamo quindi scegliere tra due opzioni: aspettare che nostra figlia finisca di asciugarsi i capelli (rischiando di arrivare tardi al lavoro) o portare l’acqua a ebollizione con un livello di cottura inferiore al “booster”. Dalla tabella sopra riportata, sappiamo che il livello di potenza 8 assorbe 1296 W, che sommati ai 1800 W del phon totalizzano 3096 W. Per evitare di fare tardi al lavoro, scegliamo di non aspettare che nostra figlia finisca di sciugarsi i capelli, posizioniamo la pentola sulla zona da 18 cm e attiviamo il livello 8 di potenza.

Quanto tempo ci vorrà per far bollire l’acqua? E quanto sarà più lungo rispetto all’uso della funzione booster?

Di seguito vi mostriamo i tempi e gli assorbimenti rilevati, in base al livello di cottura impiegato.

Differenze tempi di cottura tra livello 8 / 8. / 9 / Booster rilevate utilizzando la zona cottura da 18 cm di diametro di un piano cottura a induzione Bosch PIE645Q14E.

Livello di Potenza	Corrispondenza in Watt	Tempo Impiegato	Consumo Totale
8	1296 W	8 minuti e 40 secondi	187 Wattora
8.	1548 W	6 minuti e 30 secondi	168 Wattora
9	1800 W	4 minuti e 35 secondi	137 Wattora
booster	2500 W	3 minuti e 10 secondi	132 Wattora

Risultato: contrariamente a quanto ci si possa aspettare, la funzione “booster”, nonostante assorba 2500 Watt consente di risparmiare energia elettrica. Infatti con il livello 8 per raggiungere il punto di ebollizione dell’acqua abbiamo impiegato ben 8 minuti e 40 secondi, consumando 187 Wattora, mentre con il booster abbiamo impiegato soli 3 minuti e 10 secondi, consumando 132 Wattora (risparmiando 55 Wattora).

Livelli di cottura inferiori al numero 8 allungano i tempi sensibilmente, aumentando inoltre i costi di gestione, quindi ne sconsigliamo l’uso.

Realizzazione Articolo: Cristiano Passeri
Realizzazione grafica: Cristiano Passeri

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